Преди година и нещо за пръв път попаднах на един много интересен автор – Антъни Уилям. Той има написани и преведени на български няколко книги, в които говори за здравето, автоимунните заболявания, най-полезните храни и ползите за човешкия организъм. Той обръща изключително спедиално внимание на сока от стъблена целина. Буквално го описва като панацея. В тази статия ще ви разкажа повече именно за сок от стъблена целина – защо и с какво е толкова полезен.
Стъблена целина
Целината, известна още под модерното име селъри има много ползи за човешкото тяло. Тя е една от най-мощните противовъзпалитени храни, защото дректно въздесйтва на патогените в човешкото тяло и извежда токсините и отпадъците от тях чрез чревния тракт и черния дроб. Патогените са най-честите причинители на възпалителни процеси. Върху тях бихме могли да въздействаме с биореознанс – може да прочетете повече за този метод в статията Биорезонансна терапия и диганостика.
Ползи от приема на стъблена целина
- алкализира червата – тя е много богата на биоактивен натрий. Повече от 60 микроминерала, съдържащи се в целината, помагат за изкхвърлянето на токсините в тялото.
- доставя ензими и коензими
- повишава количеството на солна киселина в стомаха
- подобрява функцията на бъбреците и надбъбречните жлези
- хидратира на дълбоко клетъчно ниво
- подобрява функциите на храносмилателната система
- подпомага имунната система
- подобрява хромоналния баланс на организма
- играе ролята на много можещ антиоксидант
Как се консумира сок от стъблена целина
Сокът от целина се консумира сутрин на гладно. Той повишава нивата на солна кислени в стомаха. В същото време подпомага баланса на микроелементите в организма. Лечителят медиум съветва да се изпива поне 500 мл прясно изцеден сок от селъри всеки ден. За хората с хронични заболявания или тези, които искат да се пречистят от тежки метали, това количесто става 1 литър.
След като изпиете сока, около 30-тина минуте е хубаво да се въздържате от приемане на други храни и напитки. Друг много ценен съвет е да консумирате основно плодове и зеленчуци до 12 часа. По този начин оставяте време на храносмилателанта система да се разтовари, като в същото време й давате множество полезни витамини, микро и макроелементи. Ако пък можете да издържите само на течности до 12 часа – още по-добре.
Знам, че това е в тотален противовес с това, на което постоянно ни учат “Закуската е най-важното ядене”. Да, тя е, но е леко изопачено и перефразирано. Най-важното е защото от нея зависи дали ще прекъснем сутрешния фаст, респективно най-силния детоксикиращ момента на организма ни.
Емоционална подкрепа
Много стрес и страх в днешно време има изключително негативен ефект върхо човешкия организъм. Както знаете, нашите емоции и чувства са пряко свързани с храната, която приемаме. Емоционалната зависимост и емоционалния глад са много обширна тема, част от която рагледахме в безплатното предизвикателство “Без захар за 21 дни”.
Съблената целина въстановява цялата ни храносмилателна система. Може да се използва като успокояващо средство, когато сте нервни, несигурни или се страхувате. Дори на първо четене да не ви се вярва, че може да има такъв ефект върху емоционалното ви състояние – тествайте! Ше останете впечатлени.
Препоръчвам ви
Освен да дадете шанс на сока от стъблена целина, горещо ви препоръчвам книгите на Антъни Уилямс, известен още като Лечителят медиум.
Стъблената целина е продукт, от който може да се направи сок със всякаква сокоизстисквачка – центруфужна, хоризонтална, вертикална, бавнопресоваща сокоизстисквачка. При всичките се получава горе долу едно и също количество сок. Имайте предвид само, че ако използвате центрофужна машина е хубаов сокът да бъде изпит непосредствено след направа му, за да не се окисли. Този проблем се елиминира при бавнопресоващите уреди, чиято цена е по-голяма, но качеството на сока е много по-високо.